食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品。食品对人体的作用主要有两大方面,即营养功能和感官功能,有的食品还具有调节作用。食品能提供人体所需的营养素和能量,满足人体的营养需要,它是食品的主要功能。食品能满足人们不同的嗜